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Rotbuntes Höhenvieh) auf dem Weg zur Schlachtung um 1950 Quelle: Familienfoto des Autors Tagung „Mobile/Teilmobile Schlachtung und Weideschuss als besonders tierwohlgerechte Möglichkeit der Schlachtung von Rindern“ am 16.11.2023 in Bernburg Verlauf des Glycogenabbaus, der Milchsäurebildung und des pH ...
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