Zeitraum: "Älter als 1 Jahr" Entfernen
Die Schale der Samenkörner enthält bitter schmeckende Saponine, welche die Darmschleimhaut und die Blutzellen schädigen können. Deshalb sollten nur geschälte Samen verzehrt werden und diese stets gut abgespült oder gekocht werden, um die verbliebenen Saponine weitestgehend zu entfernen. - 3 - Abbildung 3 ...
Bereich: Landesportal
Aktualisiert: 08:45 06.03.2024
Format: PDF